佐酒小零食啤酒烧鸭舌的做法
怎么做佐酒小零食啤酒烧鸭舌好吃?学做佐酒小零食啤酒烧鸭舌需要哪些食材?吃喝吧为您提供佐酒小零食啤酒烧鸭舌的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味佐酒小零食啤酒烧鸭舌!
啤酒烧鸭舌是一道休闲佐酒小零食。鸭舌用啤酒烧制味道极其鲜美，一点腥味都没有。
鸭的舌头，肉嫩鲜美。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用。
啤酒烧鸭舌
主料；鸭舌 300克，
辅料 ；啤酒 葱姜 八角 盐 糖 酱油
做法；
1 准备好鸭舌。
2 葱切段，姜切片。
3 鸭舌用清水洗净，泡至20分钟。
4泡好的鸭舌焯水后沥干水分。
5锅中注入油，烧热爆香葱姜和八角。
6下入鸭舌翻炒均匀至变色。
7 加入酱油和糖继续翻炒。
8倒入啤酒没过鸭舌。
9大火烧开转小火烧制20分钟。
10加入盐，收干汤汁即可。
叨唠；作为小吃零食，盐要少放。以免影响口感。