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泰式海鲜粉丝沙拉

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-16

61人看过

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泰式海鲜粉丝沙拉
泰式海鲜粉丝沙拉的主料:
鱿鱼

鱿鱼1条

粉丝

粉丝1把

泰式海鲜粉丝沙拉的辅料:
虾

适量

青柠檬

青柠檬1个

洋葱

洋葱适量

圣女果

圣女果适量

泰式海鲜粉丝沙拉的调料:
鱼露

鱼露 适量

食盐

食盐 适量

料酒

料酒 适量

罗勒

罗勒 适量

白糖

白糖 适量

泰式海鲜粉丝沙拉的做法

  泰式海鲜粉丝沙拉的食材和调料:

   鱿鱼1条、虾数只、青柠1个、洋葱适量、小番茄适量、粉丝1把、鱼露适量、盐适量、料酒适量、罗勒叶适量、糖适量

  教您泰式海鲜粉丝沙拉的家常做法,泰式海鲜粉丝沙拉怎么做好吃

  1.鱿鱼切条下水焯熟。

  2.粉丝用沸水泡开,再过凉水。

  3.洋葱切丝,小番茄切为两半。

  4.虾去沙线煮熟,剥皮。

  5.所有东西拌在一起,加入料酒5ML、鱼露、辣椒粉、糖、青柠切开挤汁,再留一点切成薄皮拌入菜里。拌匀,撒上罗勒叶(九层塔)。

  家常美食网小贴士

  1、拌好后放冰箱冷藏后味道更好。

  2、泰国菜的酸不用醋,只加青柠汁。如果喜欢酸味,可以多加青柠汁,而不要用白醋代替。

  3、最好不加盐,用鱼露来调味

  4、我加了一点蒜沫,也很好吃

泰式海鲜粉丝沙拉的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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