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    美食天下菜谱

    南瓜蒸肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-26

    9369人看过

    查看评论 0条

    南瓜蒸肉
    南瓜蒸肉的主料：
    猪肋条肉

    猪肋条肉400克

    南瓜

    南瓜1000克

    南瓜蒸肉的辅料：
    油炒面

    油炒面70克

    南瓜蒸肉的调料：
    料酒

    料酒 5克

    酱油

    酱油 4克

    甜面酱

    甜面酱 10克

    鸡精

    鸡精 3克

    白糖

    白糖 8克

    大葱

    大葱 5克

    南瓜蒸肉的做法
    主料：猪肋条肉（五花肉）400克、南瓜1000克；
     
    辅料：油炒面70克；
     
    调料：料酒5克、酱油4克、甜面酱10克、鸡精3克、白砂糖8克、大葱5克
     
    做法：
     
    1. 将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤；
     
    2. 分别将葱、姜切末；
     
    3. 五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入料酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡精、葱姜末拌匀；
     
    4. 放入油炒面拌匀后装入南瓜中，盖上盖子；
     
    5. 旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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