菠萝炒鸡腿菇的做法
主料：鸡腿菇300g 配料：油适量，盐适量，杭椒适量，菠萝适量
今天图文详解给大家介绍的这道菠萝炒鸡腿菇是一道同时拥有菌类的鲜美和水果的清香的菜肴，它可不止美味这么简单哦，它还有很好的瘦身消脂作用。
菠萝炒鸡腿菇吃起来味道清爽，鲜美有味，并且酸甜的味道还很是开胃，也有着很好的减脂作用。
菠萝是一种非常受人们喜爱的美味水果，它吃起来酸酸甜甜的很是美味，但是它还有一个不为人知的秘密，那就是它所含的蛋白质分解酵素，可以分解蛋白质，帮助蛋白质的消化，这样一来就可以消脂减肥，另外菠萝那酸甜的果汁，也可以很有效的分解脂肪呢。
鸡腿菇因为形似鸡腿，味似鸡肉而得名，吃起来鲜美柔滑细嫩，含有丰富的油脂蛋白质，可以补充给人体营养，提高身体的免疫力。
菠萝炒鸡腿菇的做法教程：
1.新鲜的鸡腿菇洗净切片。
2.杭椒洗净去籽，切条状。
3.菠萝去皮切块。
4.锅烧热后，放入油，油热后，放入鸡腿菇。
5.中小火煎到鸡腿菇变金黄色。
6.放入杭椒。
7.翻炒到杭椒变色,加入菠萝翻炒一下出锅。
成品图：
菠萝炒鸡腿菇的美味小窍门：
1.鸡腿菇煎到金黄色口感和香味才好，使用中小火煎。
2.菠萝炒的时间可以随个人喜好：炒的时间短，菠萝比较脆口，炒时间长些，比较酸甜软糯。但是也不能炒太久，否则杭椒的味道会不好。
菠萝炒鸡腿菇的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道菜肴，不妨做来和家人们尝一尝吧，有着果香味的鸡腿菇不仅吃起来更加美味了，而且所含有的维生素C对人体健康有很大益处。