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什菜芝麻酱蝴蝶面

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-21

94人看过

查看评论 0条

什菜芝麻酱蝴蝶面
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
什菜芝麻酱蝴蝶面的做法
蝴蝶面意大利面的一种,它的形状似蝴蝶,漂亮可人。到了夏天大家都喜好吃面条,不妨做上这样一份什菜芝麻酱蝴蝶面,香浓的芝麻酱、清凉爽口的蔬菜,搭配着QQ的蝴蝶面,美味不可挡。

  做法也不繁琐,蝴蝶面在一般的大型超市里都可以买得到。还等什么,赶快动手吧。

      让我们一起看看什菜芝麻酱蝴蝶面的做法。   

  

原料:

蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻

  

调料:

橄榄油、盐

  

做法:
   
 1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;

    2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;

    3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;

    4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;

    5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;

    6、面条煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。

小贴士:


     1、没有橄榄油就用食用油。
     2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味,黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
     3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等,只要喜欢的都可以。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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