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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-16
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主料:干豆腐400克调料:碱1克,酱油50克,香油10克,盐3克
操作简单,清淡适口。
1.把干豆腐切成丝,放在热碱水中浸泡,加盐用手揉和,再用清水漂去碱味,控净水。2.把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成。
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