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    首页 菜谱大全 培根小炒
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    美食天下菜谱

    培根小炒

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-10

    30人看过

    查看评论 0条

    培根小炒
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    培根小炒的做法


    用料 ：

    培根 、黄豆芽
    青辣椒 、红辣椒
    盐 、鸡精

    做法 ：

    1. 培根切成粗丝；豆芽摘去根须；青、红辣椒去籽切成丝；
    2. 炒锅内不加油，放入培根煸炒至出油、略硬，放入豆芽一起煸炒；调入少许盐和鸡精，起锅前放入青红辣椒丝，翻炒几下即可装盘。

    小贴士：

    此为无油版小炒，将培根煸得稍微硬一点，吃口很香酥；析出的油脂正好用来炒蔬菜，也算是有效的控油举措吧。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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