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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-08
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[材料]:
黑豆芽、干红椒、生姜、酱油、精盐、油,花椒 做法:
1、黑豆芽洗净,干红椒切段、生姜切小片。2、锅里油热后放入干红椒段、生姜片、花椒爆香。3、倒入黑豆芽,大火翻炒。4、加少许精盐。5、倒入1/2汤匙酱油,大火煸炒至没有水汽即可。
小贴士:1、干煸豆芽香辣,口感有韧劲。
2、因绿豆芽水分过大,不易于煸炒不推荐干煸绿豆芽。
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