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    首页 菜谱大全 蚝油青椒茄子
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蚝油青椒茄子

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-08

    30人看过

    查看评论 0条

    蚝油青椒茄子
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蚝油青椒茄子的做法



    用料 :

    茄子 200g青椒 100g
    蚝油 适量 盐适量
    胡椒粉 适量

    做法 :

    1.青椒洗净，切小块
    2.茄子洗净，切小片
    3.锅里坐油
    4.油热后放入茄子翻炒
    5.茄子变软之后，放入青椒拌炒
    6.倒入蚝油、盐和花椒粉，拌炒出锅

    小贴士:

    1.茄子很吃油的，要是想健康少油点，那就尽量把茄子切得薄一点，小一点
    2.我用的是厚皮的柿子椒，味道偏甜。喜欢辣味的可以放尖椒
    3.我没加蒜末，有点后悔了。推荐大家的放，会很香


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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