盐柠黑椒鸡柳的做法
用料 :
鸡胸肉 一大片（切适当薄厚的片，用盐，淀粉和料酒腌15分钟以上，）葱 一根（切段，可能的话，烤一下，当然不烤也好吃。）
姜末 少许 油 2-3勺
细盐 1小勺柠檬汁 半个（1-2大勺的量）
料酒 1大勺味精 或鸡精少许
蜂蜜 1勺黑胡椒 1小勺
做法 :
1. 锅里放油炒香姜末后，烹少许料酒后，倒入鸡肉翻炒
2. 鸡肉变色后加盐柠黑椒料汁继续翻炒，鸡肉差不多熟的时候加葱段略炒后收汁，滴几滴香油出锅
小贴士:
这个料炒牛肉丝（腌的时候抓点淀粉），肥牛片，也好吃。配不配pork我就不太清楚了，大家可以去自由发挥~