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浓浆玉米山药薯球

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-28

84人看过

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浓浆玉米山药薯球
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
浓浆玉米山药薯球的做法



材料:山药、紫薯、玉米、松籽、枸杞、香菜(根据自己的口味定量)


做  法:


1. 将山药与紫薯蒸熟,然后山药捣烂成泥,紫薯捣烂成泥,如想要更细致,就过筛,不想那么麻烦,捣烂成泥就好了:


2. 一半山药,一半紫薯,组合成球,一颗松籽、一顆枸杞,一小片香菜叶,做顶端装饰:


3. 玉米一根,洗净,横切,再竖切成段,剥粒,加一点点牛奶,打浆:


4. 将玉米浓浆烧开,加一点点糖调味,浇入做好的山药薯球:

小贴士


    如果不喜欢甜,玉米浆中加一点点盐调味也是好的,但别太咸,便不会与紫薯的甜味觉冲突,甚至打玉米浆时,不加牛奶,加事先熬煮好的清鸡汤来调节,也很不错的。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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