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五角连环饺

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-26

49人看过

查看评论 0条

五角连环饺
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五角连环饺的做法



用料:饺子皮300克(饺子皮大概在30个吧)、猪肉糜350克、韭菜150克、盐适量、鸡精适量、料酒1汤勺、丘比日式沙拉汁适量

做法:
1.准备好材料
2.肉糜倒入1汤勺料酒
3.倒入盐和鸡精搅拌入味
4.韭菜洗净切小段
5.倒入肉糜搅拌
6.把搅拌好的肉糜放住腌一下10分钟左右
7.取一片饺子皮放入肉馅
8.在适当的位子捏起5角固定好
9.在拿剪倒剪成小条出来
10.在小条的尾巴处捏一下,在顶起来把两边撑开小花的样子就出来了,饺子身也要捏合
11.放上蒸笼蒸5分钟就可以了

小贴士:
1.馅料的味道以自己的口味来调哦。
2.中间可以用鸡蛋清黏住。
3.水开以后上锅就蒸5分钟就可以了不要太久了,我一下子忘记看时间蒸了10分钟结果全变形了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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