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    首页 菜谱大全 海鲜 韩式泡菜烧鲜鱼
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    美食天下菜谱

    韩式泡菜烧鲜鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-21

    78人看过

    查看评论 0条

    韩式泡菜烧鲜鱼
    • 栏目：海鲜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    韩式泡菜烧鲜鱼的做法



    主料:草鱼300克  辣白菜120克

    辅料:朝天椒1个
    调料:色拉油适量  酱油1大勺  葱半根  姜半大勺  蒜1大勺  香油少许  淀粉适量  豆瓣酱1大勺  高汤1小碗  白糖1茶勺


    韩式泡菜烧鲜鱼的做法
    1.泡菜切小块；鱼收拾干净，切块；辣椒和大葱切斜段
    2.将鱼表面沾上干淀粉，入锅煎至两面金黄取出
    3.锅中留少许油，爆香姜蒜末、辣椒、泡菜
    4.下酱油、料酒、豆瓣酱、糖炒匀。再将鱼入锅，加入高汤焖煮入味，剩少许汤汁时加入葱段略煮，最后淋入香油即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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