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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-11
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柿子2个
鱼胶粉15克
白糖 适量
水 适量
主料:柿子2个
辅料:鱼胶粉15克
调料:白糖适量,水适量
柿子果冻的做法
1.准备好原料;熟柿子挖去果肉
2.鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状
3.泡好的鱼胶粉隔热水蒸化
4.鱼胶粉水同柿子果肉混和搅拌好
5.倒入空的干净酸奶盒内
6.把装好的酸奶盒放在窗台上冻1个小时就可以了
烹饪技巧
巧用酸奶盒做柿子果冻:柿子做果冻也别有风味。家里吃剩的酸奶盒别扔了,用它代替果冻模非常好。
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