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甜蜜香橙焗南瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-11

128人看过

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甜蜜香橙焗南瓜
甜蜜香橙焗南瓜的主料:
南瓜

南瓜适量

甜蜜香橙焗南瓜的辅料:
橙子

橙子1个

甜蜜香橙焗南瓜的调料:
枫糖

枫糖 3大勺

肉桂粉

肉桂粉 1小勺

甜蜜香橙焗南瓜的做法

用料:老南瓜适量,橙子1个,枫糖浆3大勺,肉桂粉1小勺

做法:

1.  用老南瓜最好,越老越好吃。我买的小绿南瓜 ,放了一段时间,表皮都透出黄色,也很好吃。用鲜橙,没有就用浓缩橙汁,想来味道也不错。

2.  南瓜洗净,带皮切成1cm左右的厚片;(带皮营养更好,口感也丰富,不喜欢可以去皮)

3.  鲜橙洗净,取皮屑、榨橙汁;(因为用到橙皮屑,所以一定要处理干净橙皮,餐洗净泡、盐搓、开水烫)

4.  橙汁中加入枫糖浆;(枫糖浆是一种非常健康的天然甜味剂,没有可以用蜂蜜,实在也没有可以加点糖)

5.  加入肉桂粉;

6.  搅拌均匀备用;

7.  取大一点儿的烤盘,底部先铺一半橙皮屑;

8.  均匀铺上南瓜片;

9.  均匀浇上枫糖浆橙汁;

10.  再撒上另一半橙皮屑;

11.  烤盘盖上一层锡纸,送入预热180度的烤箱,烤大约30到40分钟,至南瓜熟软,即可。


来源:
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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