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抹茶苹果圈

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-10

41人看过

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抹茶苹果圈
抹茶苹果圈的主料:
苹果

苹果2个

抹茶粉

抹茶粉适量

抹茶苹果圈的辅料:
面粉

面粉50克

玉米淀粉

玉米淀粉25克

泡打粉

泡打粉2克

抹茶苹果圈的调料:
橄榄油

橄榄油 10克

食盐

食盐 2克

抹茶苹果圈的做法

用料:面粉50克,玉米淀粉25克,橄榄油10g,苹果2个,抹茶粉适量,泡打粉2g,盐2g

做法:

1.  面粉50克、玉米淀粉25克混合

2.  然后倒入少许盐和泡打粉抹茶粉拌匀,再用清水和成面糊

3.  面糊和好后倒入10%的橄榄油搅拌均匀,使油和面糊搅拌至完全融合

4.  面糊和好后倒入10%的橄榄油(或酥油,黄油)搅拌均匀,使油和面糊搅拌至完全融合

5.  把苹果切成0.8厘米的片

6.  泡盐水

7.  把苹果圈用筷子滚上面糊

8.  置于刷油的锡纸上

9.  撒上饼干碎220温度下烤12分钟即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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