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    美食天下菜谱

    芒果紫米甜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-10

    88人看过

    查看评论 0条

    芒果紫米甜汤
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    芒果紫米甜汤的做法



    主料:紫米250克  芒果1个

    调料:冰糖5克  水2500毫升  椰浆1小勺


    芒果紫米甜汤的做法
    1.紫米洗净，加入足够的水
    2.放入电饭锅熬煮50分钟，至紫米完全软烂黏稠，趁热加入适量的冰糖
    3.搅拌至冰糖溶化即可，用刀贴着芒果核切入，将芒果两侧的果肉切下，接着用刀在果肉上划出1厘米大小的网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状。再将芒果核外圈的果皮削掉待用
    4.将紫米甜汤盛入小碗中，淋入1小勺椰浆。最后在上面撒入芒果小丁即可


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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