田园杂蔬的做法
用料 ：
草菇 8个 、鲜菇 8个
胡萝卜 半个、 西兰花 半朵
南瓜 100克、 腐竹 2条
圣女果 8个、 蒜头 3瓣
蚝油、 油
盐 适量
做法 ：
1、胡萝卜削皮切花；鲜菇清洗干净后切厚片；腐竹用温水浸泡至软后切成段，西兰花清洗干净切成小朵，南瓜削皮切稍厚的片；草菇飞水后冲洗干净对半切开；圣女果清洗干净对半切开；蒜头切成蒜末
2、把蒜蓉放进塔吉锅，不用盖盖子，放进微波炉高火2分钟，爆出香味
3、把西兰花、胡萝卜、草菇、鲜菇、南瓜放进塔吉锅，淋上适量的色拉油
4、加入20ml蚝油
5、把全部材料翻拌均匀
6、盖上盖子，放进微波炉，高火3分钟
7、取出塔吉锅，放进腐竹、圣女果，调入适量盐，翻拌均匀，继续盖上。盖子，放进微波炉，高火2分钟
8、出炉后，用筷子把全部材料拌匀即可
小贴士：
没有塔吉锅的朋友，就用可以放进微波炉的容器，盖上微波炉专用保鲜膜（记得在保鲜膜上扎几个小洞）或者盖上盖子，同样可以用微波炉做出美味、快捷的田园杂蔬哦。