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    美食天下菜谱

    皮蛋拌馓子

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-30

    23人看过

    查看评论 0条

    皮蛋拌馓子
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    皮蛋拌馓子的做法



    主料：
    皮蛋3个、香菜50克、馓子60克、蒜末20克、油泼辣子10克、麻辣酱1小勺、熟芝麻3克
    调料：
    盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉1/4小勺、香油15克、剁椒酱15克、生抽10克、香醋25克
    做法：

    1、香菜清理洗净，切成小段

    2、馓子掰成一寸长左右的段，置于一大碗中备用

    3、将香菜加入碗中，加丁点儿盐拌匀

    4、皮蛋剥壳，每个切成四瓣，在盆中码成花形

    5、将拌好的香菜与馓子放在皮蛋上

    6、将上述味汁中的原料混合均匀，淋在表面即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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