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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-27
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材料:
基围虾、红糖、加饭酒、生姜、六月鲜酱油 制作过程:
1、新鲜的基围虾洗净沥干2、切入生姜片,加入一小勺红糖3、加入几大勺加饭酒,能让每只虾都能浸到汁的程度4、可以加一点点盐,拌匀5、放锅里隔水蒸6、上面最好盖上一个盘子压住(以前没盖盘子蒸,盘子里的虾全不见了,原来全蹦到水里去了)。7、大约十分钟左右虾全变红了,调入一点六月鲜酱油即可。
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