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栗子鸡肉米饭

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-27

33人看过

查看评论 0条

栗子鸡肉米饭
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
栗子鸡肉米饭的做法


材料:

大米 适量
栗子 适量、胡萝卜 适量、新鲜鸡腿 适量
植物油 适量、精盐 适量、生抽 适量

做法:

1、栗子顶部切十字口开水煮后,凉凉剥皮。


2、胡萝卜洗净切小丁。


3、鸡腿去骨,切肉丁用生抽、精盐、植物油腌渍半小时。


4、把滔好的大米、胡萝卜丁、去皮的栗子、鸡肉丁倒入电锅。


5、加入适量的水(可稍微比平时多一点点,因为栗子也吸水),按照平时焖米饭的过程来就可以了。

小贴士:

栗子剥皮:用刀在生栗子上切小口,用水煮后晾凉但不要离水,很好剥皮。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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