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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-25
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用料 :胡萝卜 小辣椒 几粒花椒 姜丝 香葱 橄榄油 盐
做法 :1. 胡萝卜去皮切丝 2. 锅中倒适量油,下姜丝、花椒煸香后下胡萝卜丝翻炒 3. 八成熟放入少许盐后继续翻炒,断生出锅
小贴士:不用放鸡精或味精免得夺取胡萝卜的味道~油煸后的胡萝卜的有效成分才能被人体吸收利用。
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