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    首页 菜谱大全 私家菜 牛肉炒粉丝
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    美食天下菜谱

    牛肉炒粉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-25

    77人看过

    查看评论 0条

    牛肉炒粉丝
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛肉炒粉丝的做法



    用料 ：

    粉丝 牛里脊
    青椒 红椒
    干辣椒 蒜
    姜 盐
    老抽 糖
    料酒

    做法 ：

    1.粉丝用清水泡软后用，我用的是绿豆粉丝，韧劲儿比较大，如果喜欢吃软烂口感的可以换成红薯粉丝等
    2.牛肉腌制一下
    3.下油锅划散
    4.喜欢吃鲜嫩口感的同学无需等牛肉完全成熟，约莫八九成熟就可以捞出了
    5.先把蒜片和干辣椒段煸出味道然后下蔬菜超软加入葱花增香
    6.加入泡好的粉丝和少许清水炒软
    7.调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可

    小贴士：

    粉丝不要烧滴太烂


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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