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    首页 菜谱大全 私家菜 豆角大酱烧肉
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    美食天下菜谱

    豆角大酱烧肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-24

    51人看过

    查看评论 0条

    豆角大酱烧肉
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    豆角大酱烧肉的做法



    用料 :

    五花肉 500克豆角 300克
    葱 少许姜 少许
    酱油 少许 韩式大酱 少许
    糖 少许 鸡精 少许
    料酒 少许

    做法 :

    1. 豆角用手去筋并撕成寸段，葱挽结，姜切片
    2. 五花肉切块后焯水并冼净，锅内热油，六成热时，下入五花肉煸炒至微黄
    3. 烹入料酒，翻炒，下入酱油、大酱、糖翻炒至肉上色
    4. 倒入开水没过肉，大火烧开后改小火焖一个小时
    5. 倒入豆角，下入鸡精调味，继续焖至豆角断生即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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