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美食天下菜谱
创建时间:2014-01-23
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用料 :牛肉丝 豆干 青椒
做法 :1. 牛肉丝加盐,糖,鸡精,生抽,料酒,淀粉,上浆 2. 豆干切丝,加开水浸泡一下,去除豆腥味。青椒切丝 3. 热锅入油加姜片煸香,小火,入牛肉丝滑炒一下盛出备用 4. 锅洗净,加油,放青椒和豆干丝炒香,加入牛肉丝,加盐,鸡精,一点点糖吊鲜,翻炒均匀盛出就OK啦
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