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鸭肉炖芸豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-23

152人看过

查看评论 0条

鸭肉炖芸豆
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸭肉炖芸豆的做法


用料 :

芸豆 半斤 鸭架鸭肉
新土豆 3个胡萝卜 1根
葱 姜
花椒面 糖

做法 :

1. 油热后,配料除了糖不放,其他的都放入锅里煸炒,炒香
2. 放入芸豆,土豆,胡萝卜煸炒,炒到芸豆都变绿了
3. 再放入鸭肉,翻炒几下,加入少许糖去腥
4. 鸭架有点咸味,放盐的时候量少点
5. 加水,和芸豆一平即可,盖锅盖,炖
6. 香喷喷的家常菜就出锅了


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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