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    首页 菜谱大全 私家菜 榨菜豆腐丝儿
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    美食天下菜谱

    榨菜豆腐丝儿

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-22

    49人看过

    查看评论 0条

    榨菜豆腐丝儿
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    榨菜豆腐丝儿的做法



    用料 :

    猪肉末 150g 鱼泉榨菜 一包
    红绿甜椒 各半个 香辣豆腐干 3块

    做法 :

    1. 猪肉末用少许酒胡椒和生粉腌制，豆腐干和甜椒切丝，尽量切得细一点更入味
    2. 热油下肉末炒，炒散，然后加豆干丝和榨菜同炒，待出香味后，加入甜椒丝一起翻炒，放少许盐（不要太多，最后还要放生抽），闷2-3分钟
    3. 生抽加少许水、糖和生粉调汁，倒入，略微翻炒收汁，吃！

    小贴士:

    本来要用猪肉丝的，结果发现用肉末炒出来也是很好吃


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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