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    美食天下菜谱

    卡士达酱

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-21

    47人看过

    查看评论 0条

    卡士达酱
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    卡士达酱的做法

     

    主料:鸡蛋1个  低筋面粉25克  牛奶250克
    调料:细砂糖50克  黄油10克


    卡士达酱的做法
    1.鸡蛋和细砂糖放一个碗里混合，搅拌至发白
    2.加入低筋面粉拌匀
    3.牛奶煮至沸腾，分两次倒入面糊中拌匀
    4.放到火上继续加热，小火，期间不停搅拌防止粘锅，直至面糊呈浓稠桨糊状
    5.趁热加入黄油拌匀，盖上盖子或蒙上保鲜膜，放凉即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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