鸡蛋小船的做法
偶尔也给孩子一个惊喜吧，做到简单又好看的菜玩玩。
鸡蛋小船的做法
1.准备材料，将鸡蛋在水中煮全熟，捞出浸冷水中
2.凉后剥去壳，对半切开，挖出蛋黄，将胡萝卜和葱花切成极细小的末
3. 将蛋黄放入一小碗中，加入胡萝卜末、黑芝麻、松仁和一点点葱花末
4. 用勺子压散蛋黄，将蛋黄拌匀，装入蛋白中，中间可装饰性的插入一片薄荷叶
5. 淋入适量儿童有机酱油，即可开吃拉
烹饪技巧
1、 鸡蛋必须煮全熟，半熟的鸡蛋撵不散，不适合切拌；
2、 葱花只要放一点点即可，增香装饰用的，太多了小孩子可能会觉得味道冲的。