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    美食天下菜谱

    小猪蒸蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-18

    46人看过

    查看评论 0条

    小猪蒸蛋
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    小猪蒸蛋的做法



    主料:鸡蛋1个  水120毫升

    辅料:火腿2片  海苔少许
    调料:食盐少许


    小猪蒸蛋的做法
    1.鸡蛋用打蛋器打匀，加入盐调味，再次打匀
    2.向鸡蛋液中倒入温水，水不可太热，以免把蛋液烫熟
    3.将水蛋液充分混合好后，过滤两遍，去掉杂质，盖上保鲜膜，扎几个洞
    4.上屉蒸，水开后，转中小火10分钟左右熄火，焖5分钟后取出;用火腿片和海苔剪刀出小猪的“零件”，等蛋羹略凉后放在上面即可，萌S人的节奏


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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