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    美食天下菜谱

    酒香烤鸡腿

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-16

    29人看过

    查看评论 0条

    酒香烤鸡腿
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酒香烤鸡腿的做法



    主料：鸡腿2个

    调料：食盐3克，黑胡椒1勺，朗姆酒适量，百里香2克

    酒香烤鸡腿的做法

    1.准备材料，洗净鸡腿

    2.用牙签或叉子在鸡腿上扎一些孔

    3.加适量朗姆酒给鸡肉去腥提鲜

    4.抹适量盐在鸡腿上，前前后后反复搓搓，薄薄一浅层就行，不然会咸

    5.盖保鲜膜冷藏1小时或更久入味

    6.将百里香的叶子撒在处理好的鸡腿上

    7.研磨出新鲜的黑胡椒碎，现磨的味道更浓郁

    8.烤箱220度，40分钟或一小时，至表面焦黄色即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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