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骨汤西芹米糊

菜谱创建时间

创建时间:2014-01-16

45人看过

查看评论 0条

骨汤西芹米糊
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
骨汤西芹米糊的做法


主料:西芹150克,大米粉30克
调料:食盐适量,高汤300克

骨汤西芹米糊的做法
1.准备材料:西芹150克、骨汤300克、大米粉30克、盐适量(这个配方做出来的米糊比较稠,喜欢稀一点可以增加汤的用量)
2.西芹撕去茎,洗净切成小段
3.西芹加骨汤入料理机打成西芹汁
4.用一点点西芹汁把米粉调成糊状(不要一次性把米粉和西芹汁混合,这样容易形成粉疙瘩)

5.混合均匀的米糊倒入锅内,边煮边搅拌,直到变成粘稠光滑的米糊,加少许盐调味即可




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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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