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胡椒炖猪肚

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-11

39人看过

查看评论 0条

胡椒炖猪肚
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
胡椒炖猪肚的做法
菜系及功效:私家菜 补气食谱 胃调养食谱 孕妇菜谱 营养不良食谱
口味:椒麻味      工艺:

胡椒炖猪肚的制作材料:

主料:猪肚350克
调料:胡椒10克,粗盐3克

教您胡椒炖猪肚怎么做,如何做胡椒炖猪肚才好吃

1. 用淀粉,粗盐将猪肚揉搓数次,冲洗净,放入沸水中煮半小时,捞出置冷水中洗净;
2. 胡椒粒洗净后,放入猪肚内,用线缝口,整个放入炖盅内,注冷开水适量,盖上盅盖,放沸水锅中,隔水炖二小时左右即成可用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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