▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

焖猪心

菜谱创建时间

创建时间:2013-11-05

90人看过

查看评论 0条

焖猪心
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
焖猪心的做法
菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味      工艺:

焖猪心的制作材料:

主料:猪心1750克
辅料:洋葱(白皮)250克,胡萝卜150克,米饭(蒸)750克
调料:大蒜(白皮)25克,植物油150克,猪油(炼制)250克,胡椒粉3克,白兰地25克

焖猪心的特色:

咸香适口,味香不腻。

教您焖猪心怎么做,如何做焖猪心才好吃

1.猪心切5毫米厚的片,板肉切3毫米厚的片,用热油煎上色,放入焖锅中。
2.用油炒葱、蒜末,炒至微黄色后放入焖锅内,加肉汤焖之。当焖到八成熟时放胡萝卜焖熟,加盐、白兰地酒调剂口味,微沸,起菜时配米饭。
小帖士-食物相克:
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。


来源:
tags:

上一篇:烧鸡块鸭梨 下一篇:烧云腿拼鸽片

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
彩椒鸡丝

彩椒鸡丝

做法:主料:鸡胸脯肉200克辅料:柿子椒1个红

咸蛋黄焗北极虾

咸蛋黄焗北极虾

做法:主料:北极虾1盘辅料:咸鸭蛋3个调料:姜

孜然澳洲羊肉粒

孜然澳洲羊肉粒

做法:主料:羊肉澳洲1块辅料:红葱头1头白芝麻

紫薯冰皮月饼

紫薯冰皮月饼

做法:主料:糯米粉60克辅料:糯米粉40克澄粉

热门菜谱
香酥鸡腿

香酥鸡腿

20419人次
海带炖鸡

海带炖鸡

17099人次
九味贵妃鸡

九味贵妃鸡

16513人次
老厨白菜

老厨白菜

16052人次
凉拌海带丝

凉拌海带丝

15629人次
葱油薯块

葱油薯块

15566人次
炸牛肉丸子

炸牛肉丸子

12660人次
番茄酱猪肉

番茄酱猪肉

12399人次