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    首页 菜谱大全 家常菜 银杏煨雀舌
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    美食天下菜谱

    银杏煨雀舌

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-16

    52人看过

    查看评论 0条

    银杏煨雀舌
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    银杏煨雀舌的做法

    菜系及功效：家常菜谱

    银杏煨雀舌的制作材料：

    主料：鸭舌250克,白果（银杏）100克,青椒片,红椒片各适量。
    调料：（1）生抽,盐,鸡精,胡椒粉,叉烧酱各适量。（2）葱段,姜片,色拉油各适量。

    教您银杏煨雀舌怎么做，如何做银杏煨雀舌才好吃

    1.调料（1）加清水调成卤汁；白果去皮，焯水待用。

    2.鸭舌洗净，用卤汁卤入味，待用。

    3.锅入油烧热，入葱段、姜片煸香，放入原料，加少许卤汁调味即可。

    银杏煨雀舌的制作要诀：

    鸭舌卤制时间不要太长，不然肉质会老，影响口感。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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