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    首页 菜谱大全 家常菜 沙姜嫩仔鸭
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    美食天下菜谱

    沙姜嫩仔鸭

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-15

    57人看过

    查看评论 0条

    沙姜嫩仔鸭
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    沙姜嫩仔鸭的做法

    菜系及功效：家常菜谱 卤酱菜

    沙姜嫩仔鸭的制作材料：

    主料：嫩仔鸭300克。
    调料：鲜沙姜,八角,香叶,小茴香,葱,姜,黄酒,盐焗粉,清水,沙姜粉,蒜子油,盐,味精各适量。

    教您沙姜嫩仔鸭怎么做，如何做沙姜嫩仔鸭才好吃

    仔鸭宰杀，洗净后焯水，加八角、香叶、小茴香、葱、姜、黄酒、盐焗粉、清水、沙姜粉、盐、味精卤熟，余下调料对汁后跟碟上桌即可。

    沙姜嫩仔鸭的制作要诀：

    卤水可作熟制用，也可作熟制后的泡汁用，但须定期调味，保持香味。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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