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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-13
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材料: 鸡珍,蒜薹,红辣椒,姜丝,蒜未,料酒,盐,生抽。
做法: 1、蒜薹切粒,红辣椒切粒;2、将鸡珍切花,加盐、料酒;3、油锅烧热后加入蒜末和姜丝爆香,放鸡珍爆炒2分钟后加入蒜薹和红辣椒,加盐,喷料酒,最后加生抽少许即可出锅。然后不停翻炒。4、出锅、装盘。
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