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辣烤鸡全翅

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-13

91人看过

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辣烤鸡全翅
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
辣烤鸡全翅的做法

辣烤鸡全翅的做法

辣烤鸡全翅的做法(烤箱菜)

辣烤鸡全翅的做法(烤箱菜)

【辣烤鸡翅】

【用料】

鸡全翅5个、韩式辣椒酱2大勺、BBQ烧烤酱1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、盐1/2小勺

胡椒粉、辣椒粉适量

(用料仅供参考,请随各人喜好调整)

【做法】

1、将所有腌料放入碗中拌匀,再放入洗净的鸡翅,拌匀后放冰箱腌一个晚上

( 鸡全翅的翅根部分比较粗壮难以入味,可以拿叉子在上面戳几下再放入腌料中)

辣烤鸡全翅的做法(烤箱菜)

2、 烤盘铺锡纸并薄薄刷一层油,排入腌好的鸡全翅,放入预热到190度的烤箱,烤约30分钟左右至鸡肉完全熟透为止

鸡全翅的翅根部分比较厚,要确保烤透;鸡翅尖的部分很薄中途要拿锡纸包住防止烤焦

烘烤过程中每10分钟用刷子将剩余的腌汁均匀涂在鸡翅上,以避免烘烤得过干辣烤鸡全翅的做法(烤箱菜)

烤完鸡翅往往会有些油脂残留在烤盘锡纸上,不要浪费,我又切了1个马铃薯的片片铺在上面,

撒点盐、辣椒粉、黑胡椒,继续烤个10几分钟,又是一道美味的小零食,放在鸡翅旁边一起吃~辣烤鸡全翅的做法(烤箱菜)

辣烤鸡全翅的做法(烤箱菜)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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