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莲藕焖火腩

菜谱创建时间

创建时间:2013-10-11

64人看过

查看评论 0条

莲藕焖火腩
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
莲藕焖火腩的做法

莲藕焖火腩的做法

莲藕焖火腩的做法(荤菜)

莲藕焖火腩的做法(荤菜)

莲藕焖火腩材料:

莲藕500G 烧肉1条 姜 蒜 葱各适量 料酒 砂糖 柱候酱 生抽 油 麻油

1.莲藕刮皮洗干净剁块,烧肉剁块,蒜剥皮,姜准备3-5大片 葱切段。2.姜蒜下锅炒出香味后倒入莲藕和料酒翻炒片刻后倒入烧肉继续翻炒。3.加入适量的水(浸过锅面),加入3大茶匙柱候酱,适量生抽,适量 砂糖翻炒均匀大火煮开后改中小火焖煮。4.焖约35-45分钟至入味快收汁撒葱段翻炒均匀即可。

这个菜是在酒楼吃到的,老妈特别喜欢,烧肉拜神放了半天不脆了大家也可以试一下这样处理哦。

莲藕焖火腩的做法(荤菜)

莲藕焖火腩的做法(荤菜)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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