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美食天下菜谱
创建时间:2013-10-08
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材料:牛仔骨10个,洋葱半个,蒜头4粒,调味料:生粉半茶匙,砂糖半茶匙,酒1茶匙,生抽1茶匙,清水1茶匙做法:1. 牛仔骨洗淨切件,然後加入調味,腌制30分钟。 2. 切碎洋葱和蒜头 3. 牛仔骨油炒至七成熟,捞起备用 4. 用油把洋葱及蒜茸一同爆香,加入牛仔骨,拌匀,即成。
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