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    首页 菜谱大全 家常菜 蚝油草菇牛肉
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    美食天下菜谱

    蚝油草菇牛肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-10-08

    57人看过

    查看评论 0条

    蚝油草菇牛肉
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蚝油草菇牛肉的做法

    蚝油草菇牛肉的做法

    材料: 草菇半斤，牛肉150克，葱2棵，蚝油，鸡粉，生粉，嫩肉粉，盐适量
    做法:
    1、牛肉切片，加生粉、嫩肉粉、盐、少量食油拌匀;
    2、草菇洗净对半切开，葱切段；
    3、锅热油、下牛肉炒熟，滗掉多余的油盛起，
    4、烧热锅中的底油，下葱白爆香，下草菇翻炒至九成熟；
    5、下牛肉、葱绿、蚝油、鸡粉翻炒几下。OK!
    小诀窍:
     牛肉在拌的过程中要多次摔打才会嫩。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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