“一条龙”包子的典故的做法
南北朝的陈国建都在建康(今江苏南京),末代皇帝陈叔宝,人犯法“陈后主”。陈后主十岁的时候,十分贪玩,他嫌呆宫中闷得慌。有一天穿了一身便服,悄悄地溜出了宫门,跑到了秦淮河边瞎转游。这儿店铺、酒肆、茶楼、布庄、米号……门面挨门面,多得数不清。他挤在人群中,两只眼晴都不够用,觉得比冷清的皇宫好吃多了。
走着玩着,他来到一家包子铺面前,才出笼的包子,香味儿扑鼻,馋得他直流口水。他想吃,可又不懂花钱买的规矩,伸手拿起一个刚出笼的包子,张嘴就咬,越吃越觉得包子味道好。吃了一个又一个,撑得个肚皮滚圆,嘴一抹就走。店家看他穿绸市面上缎,不像寻常人家子弟,也没敢吱声。
第三天,陈后主又来拿包子吃。店家忍不住了,说:“小主顾,这铺面本小利微,入不敷出,您来吃包子,一次两次算小的请客,天天来吃,实在消受不起。瞧您穿戴是大户人家,不在乎几个小钱,还是请留个账头,日后也好侍候。”
陈后主瞪着眼,听他说吃东西还要给钱,觉得奇怪。凶哪里遇到过这种事呢?不过要留名儿,他倒听懂了,心想:我的名儿谁敢叫!于是随口就说:“朕是一条龙。”
店家听不明白,递过笔。陈后主抓起笔,歪歪扭扭地写了“一条龙”三个字。
不久,人们都传说那叫“一条龙”的小孩,就是小皇帝陈后主。达官贵人像潮水一般赶来吃包子,生意顿时兴旺起来。包子铺门口,皇帝站过的,人们就叫它“龙门”,这一条街叫做“龙门街”,“一条龙”三个字也被装上了中堂。
以后,陈后主执了政,觉得小时候的事有失体面,便以“造谣惑众,欺君罔上”的罪名查封了这家店铺。然而,“一条龙”的包子却愈加出了名,一直流传到今天。