3分钟西餐 夏日水果比萨的做法
关键字:西餐 水果 比萨 DIY
快手西餐:夏日水果比萨材料:
自发粉100g 牛奶 50ml 黄油10g 盐2g 培根50g 沙司10g 芝士20g 菠萝20g
做法:
1) 面粉用温牛奶调和,加入黄油、盐,合成面团。
2) 等发酵后(约2小时),将面团摊薄。
3) 先在锅内涂一层薄薄的黄油,把摊薄的面饼放入锅内。
4) 先将沙司涂在面饼上,再放上芝士、菠萝、培根。
5) 盖上锅盖用小火烘烤(约10分钟,具体按照芝士多少而定),直到芝士完全化开,即可关火出锅。
小贴士:
比萨的配料及多少可以根据各人口味调配,如海鲜比萨、蘑菇培根比萨。面团发酵的时间要根据当时的温度决定。
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