时尚老妈炮制意大利面的做法
“通心粉,还是意大利的!”儿子一听就说喜欢,小伢儿就是喜欢洋泡泡的东西。每当家里人丁稀少时,我和儿子就拿这玩意儿填肚子。和同样从意大利传过来的匹萨的原料差不多,就是主料通心粉要另备(麦德龙超市有正宗进口的出售,形状各异,色彩也多样)。
发现这外国的东东到底简单,胡萝卜、洋葱粒、番茄丁通通加入,色泽鲜艳营养丰富。再搞一碗简单的什么汤,一顿午餐就可以愉快地铺开了。
等到烧好,还未出锅,满屋子就是肉酱的香味了。装盘上桌,儿子可以说是“一扫光”,还要讨添头。不过没有了,以后再吃吧!好东西就是要适可而止,否则就不稀罕了耶!
诸位妈妈,这个玩意做法简单,但是绝对可以增加自身魅力——一个会做意大利肉酱面的时尚老妈——值得试试看。
点击食材
主原料:意大利通心粉200克,牛肉50克、洋葱15克、胡萝卜15克、番茄丁20克,蒜蓉或大蒜粉10克
调味料:番茄沙司20克、黑胡椒粉5克、糖2克、盐5克、味精2克、黄油10克、橄榄油(或色拉油)20克、芝士粉5克
开始动手
第一步
1.将通心粉煮熟(这个要点等会儿还要强调一下),用凉开水冲后待用;
第二步
2.将牛肉、洋葱、胡萝卜切末;
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