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德国小餐包[图解]

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-19

56人看过

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德国小餐包[图解]
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
德国小餐包[图解]的做法
材料:454克高筋粉、1小勺食盐、14克鲜酵母、310毫升温牛奶、15克牛油、芝麻和罂粟子  做法  1. 把面粉和食盐混合。将酵母加入半杯牛奶里,加入少许混合后的面粉拌匀。盖住静置20分钟左右。加入牛油,剩下的面粉和牛奶。  2. 用台式搅拌机将其拌至至匀滑有弹性,面团完全离开搅拌盆四周。取一个大盆,洒入少许面粉,将面团放入进行发酵大约1小时直到其膨胀为双倍大。     31/3123>


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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