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让你我“烹”然 心“冻”果酱布丁

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-16

57人看过

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让你我“烹”然 心“冻”果酱布丁
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
让你我“烹”然 心“冻”果酱布丁的做法
材料:    薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。    做法:    1、各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。    2、用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。    3、紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。    4、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。    5、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。    夏天的清凉音符(10人份)    浪漫初夏缤纷布丁教你做    材料:    6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。    做法:    1、用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。    2、其它果冻粉照1进行。    3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。    4、音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。    5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。    6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了。    春天的花之果冻    美食工坊:甜蜜蜜果酱布丁  欣赏更多精彩图片    材料:    草莓果冻粉一盒,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),糖玫瑰花50克(可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替),椰丝适量,糖适量,达能酸乳酪一盒(草莓或原味),冰淇淋,开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上)3、4个。    制法:    1、用开水一碗泡开糖玫瑰花,(香槟玫瑰蜜饯做法相同,干玫瑰花苞时间长一些)可以用微波炉加热以便节省时间,待开水呈粉红色,捞起糖玫瑰花留用,加糖调味。    2、用不锈钢容器盛糖玫瑰水,置于开水锅中加热,加入纯鱼胶粉4汤匙,搅融,取出待凉。    3、用不锈钢容器开水一碗,置于开水锅中加热,加入草莓果冻粉一盒搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙,搅融,取出待凉。    4、糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。    5、花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。    6、果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入果冻,请品尝。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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