春天的问候 香橙奶油慕斯的做法
有朋自远方来不亦乐乎，吃饭时说好了我请，买单时界家伙抢前结咯帐，打道回府时总觉得亏欠了什么，也许是小地主地情绪化。这几日每天都想着该打个电话问候下是不是还在、几时又要再走，没什么中心思想多是些问候，忙了一圈就忘记了，昨天想一定发个短信结果迟迟也没摸到电话，如此想来真是个懒散疏离地家伙~ 好像毕业那年，闲暇时随手翻到大家的联络方式，想打个电话又想人家是不是也得闲或者正忙活着再打扰了，终就没拨~ 也许那些从未有联络的朋友跟我有些许相似的脑筋跟思路，以至于我等在这边闲暇着人家也在那边悠哉着，但大家都没感应这份思量抢先送出个问候~ 等下我就拿起电话发个短信，在周末结束前给这个问候送出去~1、准备原料：戚风蛋糕、橙子、奶油、柑橘蜂蜜、鱼胶粉（后面俩没挤进镜头）2、10g鱼胶粉融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜，得到鱼胶水3、橙子切片用蜂蜜泡一下，垫底4、取250g奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水，注入到铺了橙子的碗里至8分满5、戚风蛋糕切片，用幕斯圈压出合适的大小6、蛋糕盖在幕斯的最上面，放入冰箱冷藏2小时7、倒扣出来，撒些椰丝就可以吃咯~ 又清爽又香滑非常好吃
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