焦糖牛奶布丁[详细图解]的做法
材料: “日清”牛奶布丁粉、1盒鲜牛奶2盒（共400cc）、鸡蛋1只（只用蛋黄） 做法： 1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（我用的是小杯子）里垫底。 2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。 3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。 4. 煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。 5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！这是材料，很简单的吧？？鸡蛋要记得只能用黄哦!将布丁粉中加入牛奶，然后加入鸡蛋黄用搅拌器拌匀。煮的时候也别忘了要搅拌。焦糖在杯子里垫底。把煮好的布丁液倒进杯子里。看到了吧？？焦糖在下面哦。放进冰箱冷藏一个小时以上。反扣在碟子上就大功告成啦！
来源：
tags: