腰果木耳的做法
腰果木耳的做法（清肠排毒）
材料：木耳6朵 熟腰果10颗
调料：盐2克 味精少许 香油少许
制法：
1、木耳提前泡发撕成小朵、绰水、过冷水，熟腰果压碎备用。
2、木耳中放入所有调料拌匀，摆盘后撒上压碎的熟腰果即可。
唠唠叨叨：
1、熟腰果超市有卖，味道咸甜，因此拌菜时无需添加糖，盐的用量也应相应减少。
2、还可放入您喜欢的其他坚果制成八宝木耳。
清肠排毒：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附起来排出体外，起到清肠排毒的作用；
瘦身降脂：它是一种非常好的减肥食品，因为其含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪的排出，减少食物脂肪的吸收。
养血补血：木耳中铁的含量极为丰富，常吃能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；
防癌抗癌：木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌；
木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用； 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能； 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
黑木耳的营养价值如此之高，又如此贴近生活，在这样大鱼大肉过后的日子，您与家人不妨多吃一些哈，做法吗，当然是越简单、油脂越少、越美味为最佳
