香橙muffin——体验美式的松饼味道的做法
muffin，中文名是松饼，看美剧的时候经常听到老外说买咖啡的时候要带上松饼，松饼可以说是他们早餐或者下午茶常备的点心哦~我要做的是香橙muffin，做法挺简单的~1、做法：这是1打蛋糕的量。 干料：面粉200克、生粉(淀粉)50g、泡打粉5g，盐3g； 湿料：鸡蛋5个(约250g)，浓缩橙汁100g，橄榄油100g，柠檬屑2勺； 2、湿料混合均匀后；筛入干料，搅拌几下、均匀即可； 3、混合好的蛋糕糊倒入模具，8分满即可，因为烤时会发的很高； 4、烤箱预热到200度，放在中层，烤15分钟； 5、做法简单，滚滚圆蓬蓬香，搭配咖啡或牛奶，做早点最合适不过了。
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